cómo reducir tu uso de plástico

Cómo reducir tu uso de plástico

*Los productos y las empresas que menciono a continuación los nombro simplemente porque me gustan – no recibo ningún honorario por promocionarlos. Como ya saben, el tema del cuidado del planeta y sus habitantes me apasiona de sobremanera y era lógico que no supiera por dónde comenzar a escribir sobre el plástico. Pero… Empecemos tirándonos de inmediato a la piscina: comencemos con reflexionar sobre el … Continue reading Cómo reducir tu uso de plástico

Por qué decidí no comprar nada nuevo por un año #zerowaste #sostenible #sustainability #ecofriendly #challenge

Cómo me fue en mi primer trimestre de no comprar nada nuevo

A mediados de octubre, a una semana de haberse publicado el reporte especial del IPCC sobre el cambio climático, decidí no comprar nada nuevo por un año. (Aquí puedes descargar el reporte completo, capítulo por capítulo, en inglés.) En mi artículo describí qué se incluiría dentro de “nuevo” – o sea, qué trataría de no comprar durante este año de experimento – y qué no estaría … Continue reading Cómo me fue en mi primer trimestre de no comprar nada nuevo

Por qué decidí no comprar nada nuevo por un año

Por qué decidí no comprar nada nuevo por un año

Hace un poco más de un mes, tomé una decisión, y te lo comparto justo a tiempo para el Black Friday. No compraré nada nuevo por un año. Más abajo te explico por qué. Pero primero: ¿Qué está incluido dentro de “nuevo”? Ropa Zapatos Accesorios (Me permitiré comprar estos artículos si son de segunda mano, o, mejor aún, probaré el antiguo sistema económico del trueque.) … Continue reading Por qué decidí no comprar nada nuevo por un año

ensalada contundente con pollo asado y huevo duro #paleo #ensalada #wholefood

Ensalada contundente, con pollo asado y huevos duros

Me encanta un pollo entero asado por su versatilidad – lo puedo comer por presa acompañado por mi verdura favorita y una ensalada, o lo puedo agregar a una sopa o añadirlo a una ensalada. Además, un pollo entero rinde bastante – hay suficiente carne para alimentar entre 6 y 8 personas, suponiendo que cada persona no va a comer una presa gigante, claro. Y … Continue reading Ensalada contundente, con pollo asado y huevos duros

El importante papel de los bosques en desacelerar el cambio climático (

Ideas para cuidar la cobertura arbórea del planeta. Árboles: la solución olvidada

Puede que te estés preguntando: ¿Qué tienen que ver los árboles con el estilo de vida Paleo? Buena pregunta. Escribí lo siguiente en mi introducción al tema del cuidado del medio ambiente: ¿Cómo se relaciona [el cuidado del medio ambiente] con comer y vivir Paleo? El poder comer alimentos de la mejor calidad requiere de un planeta que tenga el suelo saludable, el aire puro … Continue reading Ideas para cuidar la cobertura arbórea del planeta. Árboles: la solución olvidada

desodorante a base de manteca de cacao y karité

Desodorante de manteca de cacao y karité

No sé tú pero a mí me da susto meterme metales pesados al cuerpo. También meterme fragancias y otras cosas sintéticas y tóxicas. Prefiero hacer lo que pueda por reducir mi carga de toxinas y a la vez sentirme una superhéroe por hacer mis productos por mi misma. Y bueno, para poder cumplir con estos objetivos importantes, te traigo una receta para hacer tu propio … Continue reading Desodorante de manteca de cacao y karité

#paleo #cremadebrocoli #especias

Crema de brócoli y papas nuevas al curry

Hice esta sopita el año pasado basándome en esta receta, pero con mis propios detallitos, por supuesto, y fíjate que me gustó bastante. Especialmente para estos días otoñales, donde algo caliente y picante es justo lo que tu cuerpecito le estaba pidiendo al universo. Siempre me ha gustado la idea de crema de brócoli con queso fundido pero como soy intolerante a la lactosa, nunca … Continue reading Crema de brócoli y papas nuevas al curry